Mangomel
Barrel Aged

60,00

Mangomel prodotto con miele, mango, pesche e una lunga maturazione in botte.

Disponibile in scatole da 12 bottiglie da 37,5cl

Stile:Mangomel
Alcol: 7,9%
Plato: 14,5
Formato:Bottiglia 37,5cl
Ingredienti:Acqua, Mango, Pesche, Miele, Lievito.
Disponibilità:Stagionale

 

20 disponibili

Descrizione

MANGOMEL

Barrel Aged

Misceliamo acqua, miele, mango e pesche e aggiungiamo un lievito neutro. Il tutto matura in botte per almeno sei mesi.

Il risultato è un idromele molto aromatico e leggermente selvatico solcato da profumi balsamici e fruttati con richiami al mango e alle pesche.

La gasatura è vivace, in bocca è rinfrescante e lievemente acidula con un finale secco e asciutto.

Fa le veci di un buon prosecco, con un finale pulito che lo rende molto versatile negli abbinamenti. Noi lo preferiamo a inizio pasto come aperitivo.

Scheda organolettica

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